(reicht für ca. 1 Erw & 4 Kinder)
Zutaten:
1 Rolle Blätterteig aus der Kühltheke
250g Kirschtomaten
250g Ricotta
2 Eier
25g geriebener Käse
Basilikum
- Blätterteig auf ein Backblech mit Backpapier auslegen und in 6 Quadrate schneiden
- Kirschtomaten vierteln und mit Ricotta, Eiern und Käse vermengen
- Masse auf die Blätterteigquadrate geben und für 25 min in den Ofen schieben, bis sie braun werden
- wer mag kann noch Basilikum darüber streuen
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