Rezeptidee: Kartoffel-Spinat-Gratin

(für ca. 2 Erw. & 2 Kinder)

Zutaten: 

1kg Kartoffeln

1 Pck TK Rahmspinat

1 kleine Zwiebel

200g Schmand

300ml Gemüsebrühe

1 Pck Streukäse

- Spinat auftauen lassen

- Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben hobeln

- Zwiebel hacken und andünsten

- Gemüse mit Schmand, Gemüsebrühe, Zwiebel und Käse in eine gefettete Auflaufform geben und 60min bei 200Grad Ober-und Unterhitze backen lassen