Dienstag, 23. August 2016

Rezept: Polenta-Tomaten-Käse-Auflauf

(reicht für ca 2 Erw. & 4 Kinder)

Zutaten:
200g Polenta
750ml Gemüsebrühe
400g geriebenen Käse
1 Becher saure Sahne
6 Tomaten

- Gemüsebrühe kochen, Polenta unterrühren und ausquellen lassen
- Käse mit saurer Sahne vermischen und Tomaten schneiden
- in eine gefettete Auflaufform immer abwechseln von hinten nach vorn Polenta, Tomaten, Käse schichten
- Bei 200 Grad etwas 25min backen

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