(reicht für ca. 5 Kinder & 1 Erw.)
Zutaten:
300g Kritharaki (griechische Reisnudeln, meist zu finden im Nudel-Regal)
800ml Gemüsebrühe
250g Kirschtomaten
1 Pck Schafskäse
- Öl in der Pfanne erhitzen, Kritharaki anbraten
- mit Gemüsebrühe ablöschen und köcheln lassen bis Flüssigkeit verdampft ist
- Kirschtomaten und Schafskäse hinzufügen und von der Herdplatte nehmen
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