Freitag, 18. März 2016

Rezept: APFEL-WALNUSS-COUSCOUS

(reicht für ca. 1 Erw. & 3 Kinder)
(dieses Rezept ist mit Honig, also erst für Kleine ab einem Jahr)

Zutaten: 
30g gehackte Walnüsse
2 Äpfel
1 EL Honig
250g Couscous
250ml Milch
1 Becher Sahne

- Walnüsse rösten
- Äpfel klein hacken und mit ein wenig Öl in einer Pfanne anbraten
- Honig über Äpfel geben und bei Seite stellen
- Milch aufkochen und über Couscous gießen, so dass er nach Packungsanleitung ca. 5min quellen kann
- Sahne aufkochen und mit aufgequollenem Couscous, Äpfeln und Walnüssen vermengen 

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